biochem：每天路边有人在收购野生菌。
图谋：增广见闻。这些东西，我自个不知道该怎么吃，吃了是否受得了？好些东西是‘无福消受’。开开眼界还是挺好的。biocheme老师一直在热情坚持分享，难能可贵。
biochem：上述这些都是云南这边常见的可食用野生菌。鸡油菌、皮挑菌、黄罗伞等可食用野生菌也很常见。
胜意：@biochem 这个挺好吃的。
图谋：通常情况下，新鲜的更好吃。晒干之后，味道变了。
Shirle*：最简单的吃法可能就是涮火锅。
图谋：那会鲜得起飞吧。
图谋：一方水土养一方人。云南可能会是菌类品种最丰富的省份。
羽化觉*：不知道云南方言里对菌子的描述词汇缝补丰富。
图谋：江西老家那边属于山区，野生菌也会有一些，也实际见过一些（比如松树兜上长的），但我自身没怎么吃过纯天然的。接触较多的香菇、木耳多是人工培育的。
羽化觉*：那图谋那儿的方言词汇咋样呢。我之前听说北欧国家的语言里，对雪的颜色‘白’描述的词汇就有二十来种。
图谋：我知道香菇的发音同‘想哭’。木耳叫‘耳子‘，其他好像一律叫蘑菇（魔菇？）。不一定准确。
羽化觉*：好吧，那跟我老家差不多。
图谋：苗老师分享的两种我没见过。群里边来自云南的成员不少。
云中医*：干巴菌（手里的那张图），青头菌，都没有毒。
图谋：谢谢！涨姿势了。
云中医*：干巴菌主要是炒了吃，青头菌可以烤、炒、煮。
boner：牛肝菌好吃，松茸也好吃，只要菌菇都好吃的。
图谋：圕人堂的一大好处是成员来自四面八方。方方面面都有料有趣有味。牛肝菌近期好像听到的频次比较高，一会搜张图看看长啥样。菌菇大多很鲜。江西的瓦罐汤，好多种中也放菌菇增鲜。
云中医*：截图是腾讯元宝关于牛肝菌的描述，昆明人比较喜欢吃见手青。
云医*：@图谋 松茸。
图谋：随手搜图增强感知与认知。